ยิ่งกว่าอาหารฟิวชั่น…นักวิจัยจากสวิตเซอร์แลนด์ร่วมมือกับเชฟสร้าง RoboCake ก้อนแรกของโลกซึ่งกำลังจัดแสดงอยู่ที่งาน Expo 2025 ที่เมืองโอซาก้า ประเทศญี่ปุ่น
เค้กนี้เป็นส่วนหนึ่งของโครงการ RoboFood มูลค่า 3.5 ล้านยูโรซึ่งใช้เวลาร่วม 4 ปี
เค้กมีความพิเศษคือด้านบนมีหมีหุ่นยนต์ที่ทำมาจากเจลาตินน้ำเชื่อมและสีผสมอาหารสามารถทานได้มีรสชาติเหมือนเยลลี่ทั่วไปด้านในของหมีจะมีระบบลมที่ช่วยให้แขนขาและหัวเคลื่อนไหวได้คล้ายการเต้นรำอยู่ในเค้ก
นักวิจัยได้สร้างแบตเตอรี่แบบชาร์จไฟได้โดยใช้สูตรของวิตามินบี 2 เคอร์ซิตินคาร์บอนกัมมันต์และช็อกโกแลตนับว่าเป็นแบตเตอรี่แรกของโลกที่สามารถทานได้จริง
เป้าหมายของการวิจัยคืออยากช่วยลดขยะอิเล็กทรอนิกส์และอาหารซึ่งปัจจุบันยังคงเป็นปัญหาใหญ่ที่แก้ไขได้ยาก
รวมถึงวิจัยด้านโภชนาการและสุขภาพเพื่อเตรียมส่งหุ่นยนต์ที่ทานได้ไปใช้ในพื้นที่เสี่ยงภัยหรือผู้ที่กลืนอาหารลำบากต่อไป
ที่มา : newatlas
#หุ่นยนต์ #แบตเตอรี่กินได้ #TechhubUpdate
