มีใครอยากลองไหม Reuse Brew เบียร์ผลิตจากน้ำเสียที่ผ่านการบำบัด นับว่าเป็นก้าวหน้าสำคัญในเทคโนโลยีการรีไซเคิลน้ำ
Xylem ผู้นำด้านเทคโนโลยีน้ำจากประเทศเยอรมนี เปิดโปรเจครับมือกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและการขาดแคลนน้ำที่เพิ่มขึ้นของยุโรป ผลิตเบียร์บาวาเรียที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวนี้ ผลิตจากน้ำเสียที่ผ่านการบำบัดคุณภาพสูง
หัวใจสำคัญในการผลิต Reuse Brew คือกระบวนการออกซิเดชั่นโอโซน ด้วยการฉายรังสียูวีและไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ และผ่านการกรองระดับนาโน
เทคโนโลยีเหล่านี้กำจัดสิ่งปนเปื้อนทางเคมีและจุลินทรีย์ได้อย่างมีประสิทธิภาพผ่านออกซิเดชันและการดูดซับ โดยใช้โรงงานบำบัดน้ำเสียที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง เพื่อกำจัดสารมลพิษขนาดเล็ก เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของเบียร์สะอาดและได้มาตราฐาน
เบียร์ที่ผลิตจากน้ำเสียจะเปิดตัวเป็นครั้งแรกในงาน IFAT Munich 2024 เป็นงานแสดงสินค้าสำหรับการจัดการน้ำ สิ่งปฏิกูล ของเสีย โดยเฉพาะ
ซึ่งผู้ที่สนใจสามารถลองชิม Reuse Brew และรับเครื่องดื่มกลับบ้านไปด้วย
ที่มา : xylem
#ReuseBrew #TechhubUpdate
